CREMA DE LIMON

Muy buenassssss

Que tal lleváis las fiestas?

Preparados para la Semana Santa?

Hoy traigo una recetita rica rica  de las que hacen historia!!!

Cinco pasos para prepararla, es super fácil!!! 

Una cremita de limón para rellenar bizcochitos!!! esta super buena y es super fácil de hacer.

La primera vez que la hice fue por que vi una entrada en una pag y quise saber mas,

Me encanto su blog, ella es Myriam de Como Agua para chocolate, os dejo su dirección por si queréis echarle un vistacin!!!

Tiene unas cosas increíbles y entre ella esta cremita, entre otras muchas!!!! entra y echa un vistazo!!! pincha aqui 

yo desde que la probe, la hago regularmente y sale riquiiiiisimaaaaa!!!!!

a mi es que el limon me chifa!!! cualquier cosa, ya sea un bizcocho, unas galletas, da igual si son de limon, me saben super ricasssss!!! y esta es una de las recetas basicas mas rica!!!

bueno como ya he dicho es una crema super rica, vamos con ella

CREMA DE LIMON

INGREDIENTES:

3 huevos y 3 yemas.

130 ml. de zumo de limón.

45 grs. de mantequilla.

140 grs. de azúcar blanco.

1 pizca de sal.

PREPARACIÓN:

1- Batiremos los huevos y las tres yemas con el azúcar

2- Preparamos una olla y ponerlos lo que hemos batido junto con el limón y la pizca de sal

3- Pondremos a fuego lento y removeremos poquito a poco durante un ratin (sin que llegue a hervir)

4- Removeremos hasta que espese y quede una crema, 

5- Una vez este ya espeso, quitaremos de fuego y le incorporaremos la mantequilla que se fundirá inmediatamente y listo

Lo dejaremos enfriar a temperatura ambiente y después lo cerraremos en un tarro,

Se conservara unos 15 días en  la nevera.

Que os ha parecido? lo tiene todo es super facil de hacer, y es super rica, que mas se puede pedir, ahora a preparar el bizcochin para tener la escusa de preparar esta crema,

aunque escusa, escusa no es!!! ya que con unas tostaditas tambien esta increíble. por lo tanto ya no hay que buscar una escusa. HAY QUE PROBARLA!!!!
Ademas su dueña dice que esta increible con un poco de crema agria!!! esto si que tengo que probarlo!!! Ummmmmm!
yo voy a ello ahora mismo,

Esta receta la copie de esta chica y sale perfecta tal cual, 

Os la pongo ya que para mi es uno de mis tesoros!!! uno de mis básicos!!!!! no puede faltar en mi casa cuando hago un bizcocho, siempre tiene éxito, por lo tanto para mi es PERFECTA

Gracias Myriam por esta receta!!!!!!

Aquí vuelvo a dejar su blog para que podáis ver que cosas tan ricas tiene!!!
http://comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com.es/

Con esto me despido y os recuerdo que el blog lo hacemos entre todos!!! 

pero hay que participar comentando, asi se que os gusta y que no os gusta!!!!

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TARTAS POCOYO

Holaaa!!!!
Es lunes!!! a mi tampoco me apetece tener que empezar la semana, pero esta semana es mas corta!!! siiiiii
Tenéis puente?

yo todavía no lo se. Pero espero asiosamente que sea que si. ademas viene la familia, por lo que espero tenerlo para poder hacer cosillas con ellos.

bueno hoy vengo con unas tartitas muy especiales.

TARTITAS POCOYOOOOOO!!!!!

Os he puesto las dos para que podáis coger ideas si quieres hacer alguna de este niño tan gracioso y que tanto exito ha tenido entre nuestros peques. y ademas Español!!!!

Estas fueron echas al principio de mi andanza por este mundillo. tendrán ya mas de 4 años y pensé que las había colgado,pero no!!!! jajaja aquí las traigo.
Creo que mi evolución respecto a estas tartitas a crecido enormemente!! jajajaja.

pero no dejan de ser ideas para que la gente pueda hacer sus propias composiciones!!!.

Eran para unos bebitos bastante pequeñossssss. aunque uno de ellos según la vio echo los brazos para directamente coger a pocoyo. jajajaja!! que gracia!!!

bueno la primera es muy básica. con pocoyo sentado, lula, pulpo, con muchas estrellas y banderitas.
Como veis no tiene mucho problema, pero para ese momento era un mundo,

Y la segunda tiene algo mas de complejidad, ya que tiene una parte que esta como en equilibrio.
Ademas tiene a todos los muñecos de pie, que eso también es un punto de complejidad,

Esta me dio un poco mas de jaleo, ya que no conseguía que Eli se quedara de pie, se me vencía, pero pudimos al final colocarla bien y de ella aprendí un montón!!!! jajaj!!!!!

Aprendí sobre todo el tema de la gravedad!!!

Esta era para un niño algo mas grandecito creo que cumplía 2 añitos, pero como he dicho antes según la vio Ufff casi se lleva toda la tarta queriendo coger a pocoyo.

Las dos eran de chocolate!!!

Un bizcocho de chocolate increíble con un relleno de mantequilla con galletas Ummm rico rico!!
Quieres la receta del bizcocho?
Pincha aqui,

de todas formas la tienes en el curso de bizcochos, rellenos y algo mas, y si todavía no lo conoces échale un vistacin que esta teniendo mucho éxito!!!


Os dejo el enlace para que lo miréis.  Curso online de bizcochos, rellenos y algo mas

Bueno con eso me despido y os deseo un Feliz dia!!!!

Si te ha gustado comentarme, para que sepa que gusta y que no gusta. Y así hacer crecer el blog. pero siempre gracias a vosotros que lo leéis!!! Mil graciassss!!!


VENGA OS ESPERO EN LOS COMENTARIOS !!!!!

Y para que no te pierdas nada suscribete!!!! aqui te lo dejo. un besin

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PRIMAVERA DULCE DE ZANAHORIA (tarta premiada en Cartagena)

Hoy os traigo la ganadora de uno de los premios de un concurso en cartagena!!!!

Me apunte por probar y ahora estoy super contenta!!!!

pense en preparar una tartita romantica de dos pisos con un poco de estencil y alguna flor en la parte de arriba, pero al final prepare una tartita de dos pisos y la pinte con unas flores del estilo a las de las vidrieras, pero sin querer imitar a las vidrieras, sencillamente flores con hojas. Luego hice dos mariposas para que tuviera algo en volumen y ahi esta

Esta es la ganadora de uno de los premios.

Bizcocho de zanahoria relleno de queso mascarpone con una capa de chocolate

Teneis la receta del bizcocho de zanahoria? si no la teneis os dejo el enlace para que podais hacerla, os la recomiendo. ya que cuando quiero sorprender hago o esta de zanahoria o la de cerveza negra. aqui os dejo las recetas!!!!!
Receta de Bizcocho de zanahoria pincha aqui
Receta de Bizcocho de Cerveza negra pincha aqui

El nombre que le puse fue PRIMAVERA DULCE DE ZANAHORIA, JAJAJA!!!!

Nadie puso nombres a sus dulces, solo yo, y la gente se quedo un poco de aquella manera cuando lo soltaron.
aui os dejo un trozo de la mesa de dulces

Los premios eran un poco simbólicos, a mi me tocaron unas copas de postre donadas por una cristalería, con una bandeja muy chula.

bueno aquí os dejo el regalo que recibí y como ya lo he estrenado!!!!! jaja

Yo cuando tengo algo nuevo tengo que estrenarlo lo antes posible!! me quema si no lo estreno.

aqui las copitas de postres estrenadas con una estupenda macedonia naturalllll!!! muy rica y ademas muy sana!!!!!

os dejo aqui el enlace de mi curso de Bizcochos, rellenos y algo mas por si no lo conoceis y quereis echarle un vistacin. pincha aqui
En el os explico con todo detalle todo lo relacionado con bizcochos, rellenos, trucos y tips para que os salgan unas tartas increibles, a parte de poneros unos tutoriales para sus decoraciones!!!!!

Con esto me despido y os recuerdo que os podeis suscribir al blog y asi no perderos nada.

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COMO HACER UN ARBOLITO Y CAJITAS PARA CHUCHES

Muy buenos diasssss!!! Ya estamos en Marzo!!!! ya empiezan las comuniones, bodas y bautizos!!!!

Hoy os voy a enseñar como prepare unas cosillas para una comunión,

La comunión se hacia en un lago en Francia y fue muy interesante!!!

Prepare unos arbolitos de chuches muy chulos, galletas, cakepops, magdalenas y cupcakes y por supuesto una super tarta y chuches y demás cosillas. abajo os dejo la fotito de la mesa dulce que prepare para esta comunion.

os dejo el enlace de la entrada que prepare de la comunión,  para que veáis todo mejor!!! pincha aqui

Hoy quería enseñaros como hacer un arbolito de chuches, y como hacer unos cuencos cuadrados para chuches o para aperitivos con un plato de cartón. abajo os pongo mas ejemplos para que veáis como quedan.

Bueno me voy a dejar de rollos y vamos con los paso a paso.

Aquí tenéis el primero.

COMO HACER UNA CAJITA PARA CHUHES O APERITIVOS.

1- para ello necesitaremos un plato de cartón, un lápiz, una regla, tijeras, celo o pegamento y un cuadrado de papel para que haga de plantilla.

2- colocamos el plato al revés, ponemos el cuadrado de papel recortado en el centro sin que sobresalgan los picos

3- marcamos el cuadrado con el lápiz

4- Continuamos las lineas hasta el borde del plato

5- cogemos las tijeras

6- Cortamos del borde del plato hasta la unión. Si empezamos por la linea vertical como en la foto 6 la siguiente que cortaremos sera en la horizontal. vamos una si una no.

7- cogemos el celo y según vamos doblando los picos hacia dentro vamos poniendo celo

8 - Así con todos los lados

Y ahora solo queda decorarlo, Le puedes poner una cinta washi o pegatinas o lo que quieras, lo que quieras.

COMO HACER UN ARBOLITO DE CHUCHES

1- necesitaremos una bola de poliespan chuches, muchas chuches y palillos, podéis elegir un solo color o varios como he hecho yo. cogeremos las chuces y las pincharemos con un palillo .

2-3-4-5-6 Podemos forrar la bola de poliespan con una servilleta para que no se vea blanco o dejarlo tal cual. Empezaremos poniendo filas de chuches de los colores elegidos, hasta cubrir la bola totalmente.

Después insertaremos unos cuantos palos de brocheta y lo pondremos en un recipiente alto para que no se caiga.

No tiene mas misterio

Como veis es super muy fácil. Lo único con lo que hay que tener cuidado es al ponerlo en el jarrón o donde elijamos. ya que pesa y es bastante inestable. podemos clavarlo a un buen trozo de espuma y luego rellenarlo con azúcar como he hecho yo. así tiene mas estabilidad.

Aquí os dejo la mesa que prepare para la comunión. para saber mas pincha aqui 

Vamos con los ejemplos de arbolitos y de cajitas para chuches. 

Estas un poco mas decoradas ya que la ocasión lo requería!!!!!jajaja 

Todos los cartelitos,  banderitas y demás, los prepare con power point, quedaron genial, eso si me costo un montón de tiempo prepararlos

Os dejo el enlace de otra mesa dulce donde puse también cajitas de estas. pincha aqui

Esto es todo, espero que os haya gustado y que lo pongáis en practica, ahora os dejo ya tranquilos para que veais las fotos bien y copies la idea. 

No te olvides de suscribirte!!!!

En el próximo me estoy pensando en regalar el kit de comunión tan chulo que prepare. por lo tanto no te lo puedes perder!!!!! SUSCRIBETE

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TARTA MOTERA

Una super Kawasaki en miniatura!!!!

que os parece?

Esta tarta la prepare el año pasado para un compi de mi marido.

El chaval le encantan las motos y tiene un KAWASAKI ZZR, mi moto favorita!!! que preciosidad!!!

Bueno, el caso que era su cumple y no sabia que regalarle y le dije que le iba a preparar una tartita el no conocía mis tartas y lo único que me dijo es quería una tarta de queso para el, la novia, y para algún amigo cercano, supongo!! jaja

Le prepare un bizcocho de queso  relleno de crema de queso con frutos rojos!!!!

quedo deliciosa!!!!

El bizcocho super esponjoso, Mirar que pinta tenia, super blandito y super blanquito!!!!! jajaja 

La receta a continuacion:

BIZCOCHO DE QUESO

Ingredientes

una terrina de Queso filadelfia o similar

4 huevos

125 ml de nata

50 ml de aceite de oliva

250 gr, de azúcar

200 gr, de harina

1 1/2 sobre de levadura

1 cdta de azúcar avainillada

Preparación;

Batir los huevos con el azúcar hasta que espumen y doblen su tamaño

Añadimos el queso, el aceite y la nata y seguiremos batiendo a baja velocidad.

Una vez que los ingredientes se hayan integrado bien pasaremos al siguiente punto.

Tamizaremos  la harina, con la levadura y con el resto del azúcar y lo incorporaremos de poco a poco a la mezcla, sin batir mucho.

Solo batiremos lo suficiente como para que la harina se integre.

Engrasaremos y espolvorearemos con harina para que no se pegue y volcaremos la masa para hornearla.

Tiempos de horneado  30 min a 160º/180º

Una vez llegado lo sacaremos, lo cubriremos con Albal y lo volveremos a hornear durante 15 min. mas.

Queda un bizcocho espectacular!!!!! super esponjoso y rico. muy suave de sabor.

Si lo probais contarme que os ha parecido.

Como he dicho antes lo rellene de una crema de queso mascarpone de la que os hablo en el curso online.

Si todavia no le habeis echado un vistazo os dejo el enlace  CURSO ONLINE BIZCOCHOS, RELLENOS Y MAS 

En el cual teneis la receta!!!!

Ahora os dejo unas fotitos y os iré comentando como prepare la moto.

Para preparar una moto así, lo que hice fue, imprimir una foto de una ZZR y la plasme en un trozo de fondant gordito, lo recorte y le pase un alambre como si fuera el eje de la moto. por todo el centro y luego hacia de horquilla y atravesaba la rueda y salia por la vertical para poder clavarse en la tarta.

(si queréis aprender a poner flechitas a poner letreros en vuestras fotos a parte de retocarlas y ponerles marcos, también tengo una Guía de un super programa gratuito y muy chulo PICMONKEY!!! Pincha aquí

Una vez seca esta parte, fue cogiendo bolas de fondant del color negro en este caso y le se lo fui poniendo encima para tapar el modelo y darle volumen. Modelando encima. asi poquito a poco y parte por parte.

De este proceso no tengo fotos pero fue bastante fácil teniendo la base.

Una vez hayas puesto todas las partes de la moto, ya solo quedan los retoques como los retrovisores, intermitentes y los detalles de tubo de escape,

 Aquí veis bien todas las partes de la moto,

poco a poco fue tomando forma.

Cambien modele el casco que se acababa de comprar un shark, aunque este era muy complicado ya que tenia como unas luces internas verdes, Uffff, pero bueno no quedo mal del todo.

Después cogí la forma del cartel de RUTA 66, lo recorte en fondant blanco, prepare las letras del nombre del cumpleañero y la edad y lo puse encima del cartel.

Ahora os dejo unas cuantas fotos para que veáis como quedo.

Espero que os guste

Con esto me despido.

El próximo post sera mucho mas interesante y si tienes que preparar una Comunión no te lo puedes perder.

Pondré un paso a paso para preparar arbolillos de chuches, otro paso a paso para hacer unos chulos recipientes para chuches, hechos con platos de cartón y mucho mas!!!!!!!! que os parece?

Suscribete para no perderte nada aqui te dejo la ventana para que no pierdas la oportunidad de hacerlo ya.

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LA ISLA DE LAS FLORES (LA MAINAU)

Muy buenos diassssss!! hoy no traigo recetita,

Hoy traigo una entrada de un lugar increíble. El Lago Constanaza en Alemania

Y para ser mas exactos la isla de la flores.

Un lugar para enamorarse,

Su nombre es la Mainau. y es una isla pero esta conectada con tierra firme por un puente.

En ella se concentran invernaderos y preciosos lugares con unas plantaciones de flores exóticas increíbles, posee uno de los mas bonitos rincones de rosas, otra zona con tulipanes, dalias, infinidad de ambientes, y a cual de ellos mas bonito.

Tiene un café cerrado que no puede ser mas increíble, con pajaritos y muchas flores que te cautivan. un entorno increíble, todo rodeado por el lago Constanza.

Esta Flor gigante era lo primero que se veía al entrar!!!

El principio eran figuras asi de grandes de muchas flotes, os pongo algún ejemplo mas como este

Había también una granja con unos conejitos moniiiisimos y con cabritas y alguna cosita mas, eran una monada y el entorno que habían preparado también. de eso no os pongo fotos

Os pongo esta fotito de dos Gordis, jajaja Especie en extinción. La foto hecha por mi hija, En esta no nos corto la cabeza!! jaaj

 aqui otra zona llena de flores y alguna de ellas bastante exótica. Un paraje precioso,

Vosotros que pensáis? a que

es bonito?

Esta foto de la derecha, no me digáis que no es bonita con el lago Constanza al fondo.

a mi desde luego me encantan estos parajes tan idílicos ........

Hay un edificio que fue la residencia de verano de un monarca de antaño y tenia su propia capilla.

Una preciosidad, super chiquitita, pero de un gusto exquisito y con un techo pintado increíble. preciosa, me dejo enamorada de este lugar!! todo era perfecto, y todavía no habíamos visto ni la mitad. Aquí os dejo las fotos de la capilla. Juzgar vosotros!!!!!

Sigamos con otros entornos de flores y el café del que hablaba antes.

Un café super original en un marco de plantas super exóticas. Una maravilla!!

      y que me decis de este arbusto?

Mires donde mires no hay forma de no tomar una foto. Así tengo el ordenador saturado con tanta foto.

Pero merece la pena poder enseñaros todas estas imágenes.

Después de estas vistas seguimos la ruta y llegamos a un bosque de secuoyas. un montón de arboles increíbles!!!!!, ya veis el tamaño que tienen y eran arboles jóvenes. no quiero ni pensar si tuvieran cientos de años,

Bueno la verdad es que serian las que salen en la tele. Esas por las que pasa una carretera y esas cosas

Me gusta un montón esta foto, por los colores del árbol  y los diferentes verdes que hay. a mi me parece muy chula.

Después de enseñaros todo esto Vamos a pasar el ultimo lugar pero no menos importante,

LA CASA DE LAS MARIPOSAS

Un invernadero con un montón de especies de mariposas y plantas muy originales.  ahora os voy a poner unas cuantas fotos

Mariposas que están libres en todo el recinto. ibas andando y te ibas encontrando mariposas chulisimas posadas en las hojas o en unos platillo que ponían con piña y frutas dulces donde se posaban a comer.

Alucinante!!!!!

 A la izquierda una de mis favoritas,
Son practicamente transparentes!!!!!!!!

Parece sacado de un cuento. Espectacular!!!

Aquí veis lo chulo que era y la cantidad de flores y cosilla que había.

 También había una especie de pollitos pero que no tenían alas. eran super graciosos,

Había también orugas y tortugas.

Pero lo que mas impactaba eran estos rincones y por supuesto las diferentes clases de mariposas, que se podían apreciar.
Miraras donde miraras, había una, y si no te fijabas ni te dabas cuenta, tenias que ir con mil ojos, para que no se te escapara ninguna. Y a cual mas bonita.

Alucinar con la siguiente foto!!!!!!

Parece sacada de un documental!!

A veces cuando descargo las fotos y las veo, alucino. porque hay fotos que no valen nada pero hay otras como esta que son una pasada!!!!!

Mirar que maravilla, estas fotos no están retocadas, por que me pareció que así cogeríais mejor el ambiente.

y os haríais una idea de como era aquello, De los colores reales, de todo en general!!!!!

 Ya no me quedan palabras  para describir por ejemplo esta foto. Aquí os dejo con ella para que podáis ver su belleza real. parece que esta pintada a mano. una maravilla!!!!!!

si os ha gustado, ya sabéis suscribiros para que no os perdáis nada.

Y con esto me despido deseándoos una buena tarde!!! un besin!!!

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